Foie gras

Issue de notre propre élevage le foie gras se déguste de differentes façons, chaud ou froid, cru quelques fois mais n\'oubliez jamais que c\'est un mets de choix qu\'il faut apprécier à sa juste valeur. Comptez 50g par personne, en entrée sur un lit de salade verte. Passer votre foie gras au réfrigérateur une heure avant de le consommer. Trempez votre verrine ou boite dans de l\'eau chaude durant quelques secondes, demoulez le foie, tranchez le à l\'aide d\'un couteau fin ou d\'un fil inox alimentaire(fil à couper le beurre). Remettre au frais couvert durant quelques minutes.

 

Foie gras de canard entier 70 gr
ingrédients : foie gras, sel, poivre
1 part
8.50 €
Quantité {{quantity_1}}
Foie gras de canard entier 110gr
ingrédients : foie gras, sel, poivre
2 parts
15.00 €
Quantité {{quantity_2}}
Foie gras de canard entier 250 gr
ingrédients : foie gras, sel, poivre
4 parts
26.00 €
Quantité {{quantity_3}}
Bocal de foie gras de canard entier 180 gr
ingrédients : foie gras, sel, poivre
3 parts
23.00 €
Quantité {{quantity_5}}
Bocal de foie gras de canard entier 300 gr
ingrédients : foie gras, sel, poivre
5 parts
37.50 €
Quantité {{quantity_6}}
Bocal de foie gras de canard entier 400 gr

ingrédients : foie gras, sel, poivre piece entiere

6 à 7 parts


46.50 €
Quantité {{quantity_7}}
foie gras de canard frais
piece de 0.500g a 0.550g on peut vous le deveiner. Ce produit peut ce faire poeler ou en conserve. Prix indiqué au kg
45.60 €
Quantité {{quantity_46}}
TERRINE DE FOIE GRAS MI-CUIT 200G
23.00 €
Quantité {{quantity_51}}
TERRINE DE FOIE GRAS MI-CUIT 450G
45.00 €
Quantité {{quantity_52}}
FOIE GRAS MI-CUIT ROULADE 200G
23.00 €
Quantité {{quantity_54}}